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学科紹介

学びの特色 |

これまで家政系、農学系教育機関で行われていた管理栄養士養成課程を、わが国で初めて薬学部内に設置した利点を最大限に活かし、未来を見据えた病気の予防と治療に関する教育プログラムを充実させています
医療現場の要請、現状の把握、新しい治療法に対応した栄養指導、栄養管理を自ら構築することのできる管理栄養士の養成を目的としています
栄養学を単なる食物栄養の学問としてとらえるのではなく、人間の健康における栄養の意味を理解する学問としてとらえる視点を重視した内容を学べるよう配慮しています
医療の場における傷病者の栄養管理には薬物治療に関する知識が不可欠なため、薬理、薬物治療の基本的科目を必修とし、より専門的な薬物治療の実際も学べるよう配慮しています
傷病者への適切な栄者指導や、多くの医療スタッフとの連携が必要となることを念頭に、看護学演習、カウンセリング演習などを必修科目として充実させています
一人一人の栄養状態を評価し、個人に対応した食事設計ができる管理栄養士の養成を目的としています
実際に現場で活躍できる専門家となるために、専門分野ばかりでなく『医療』『生活』『食』の各分野についてもバランスよく学ぶとともに、コミュニケーション能力を高めることができるよう、他の2学科とも連携した授業を展開しています。