【医療栄養学科】1年生必修授業「フレッシュマンセミナー演習」特別講義【取組】
新潟水俣病について学ぶ
〜管理栄養士が知らなければならない環境問題〜
新潟県立環境と人間のふれあい館-新潟水俣病資料館-
藤田 伸一 館長
特別講義の様子
2023年5月11日3限に城西大学薬学部医療栄養学科1年生の必修授業「フレッシュマンセミナー演習」で「新潟水俣病について学ぶ〜管理栄養士が知らなければならない環境問題〜」のタイトルで、新潟県立環境と人間のふれあい館-新潟水俣病資料館-の藤田伸一館長お話を伺いました。
学生アンケートからも自分ごととして今回の特別講義をうけとめ、約20％の学生が講義以外に自ら新潟水俣病に関して発展学習を行なったことが確認できました。
学生アンケートからも自分ごととして今回の特別講義をうけとめ、約20％の学生が講義以外に自ら新潟水俣病に関して発展学習を行なったことが確認できました。
アンケート結果の抜粋