2022.1.8季節の薬草

ナンテン

~ 1月の薬草 ~
ナンテン
 (Nandina domestica Thunb.)
[メギ科  ナンテン属]

ナンテン-1

ナンテンと城西大学21号館
 ナンテンは「難転」に通じるとされ、縁起物として庭木や正月飾りなどに好まれています。ナンテンの葉は赤飯や魚料理などに添えられていることがあります。これはナンジニンという葉の成分が熱や水分でシアン化水素が発生させ、腐敗を予防するためです。また、葉に含まれる成分から抗アレルギー薬が開発されています。鎮咳・去痰を期待して民間では果実をのど飴に使用しています。

城西大学薬用植物園(http://www.josai.ac.jp/yakuyou/)

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