【医療栄養学科】入学予定の高校生へのサキドリ体験授業を実施しました！【取組】

　来年度入学予定者に向けたサキドリ体験授業「スポーツ栄養って、ココがおもしろい！～食・栄養がスポーツのためにできること～」を実施しました。この体験授業は、入学前から「管理栄養士の仕事」がイメージできる体験を通じて、「医療栄養学科の学修」をつかむことがコンセプトです。

　伊東順太助教によるスポーツ栄養学をテーマとした講義を実施しました。その後、スポーツ選手に向けた1日分の献立を、食育SATシステムを使って参加した高校生に設計してもらい、自身が作った献立のコンセプトやこだわった点などをそれぞれ発表してもらいました。自身の考えがしっかりと発表に表れており、入学後が非常に楽しみだと感じました。

　参加者の高校生からは、「とても楽しかった。部活をしていた頃に食べていた食事が間違っていなかったこともわかって安心した。」「現役でスポーツをしている親族にも、今日教わったことを教えてあげたいと思った。」と感想をいただきました。

城西大学薬学部医療栄養学科
伊東順太、岩田直洋、菊地秀与