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【医療栄養学科】有志学生によるワンデイカフェ“smile up caffe”にご来店いただき、ありがとうございました!


2024年3月30日に越生町の梅農家である山口農園内にある梅凛カフェにて、医療栄養学科の有志学生たちがワンデイカフェ“smile up caffe”を運営しました。この取り組みは2021年12月から3か月に1回のペースで実施しており、毎回オリジナルメニューを提供しています。今回は、城西大学のイメージカラーを取り入れた「JUバーガー」を提供しました。Jバーガーはほうれん草バンズに大豆ミートのソース、Uバーガーは人参バンズにカレー味のパテを挟みました。多くのお客様にご来店いただき、昼過ぎには完売となりました。

次回の開催は、2024年5月18日(土)を予定しています。新2年生が初めて企画・運営のリーダーをやります。皆さまぜひご期待ください。

ほうれん草バンズに大豆ミートのソースのJバーガー

人参バンズにカレー味のパテのUバーガー

今回のレシピはこちらからご覧ください

smile up caffeのインスタグラム
https://www.instagram.com/smileupcaffe/
*メニューや今後のお知らせなどはこちらをご覧ください!
担当
薬学部医療栄養学科(管理栄養士養成課程)
准教授 君羅 好史
助教 小暮 更紗
助手 中里見 真紀
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