薬学部医療栄養学科

研究室紹介_病態解析学研究室

教員

 教員名(職位)
主な担当科目
200516伊東先生1伊東 順太(助教)
スポーツ栄養学演習,基礎栄養学,応用栄養学,病態解析学演習,総合演習A・B,解剖生理学実験A,栄養学実験,栄養生理学実験,基礎分析化学実験

大学院生・学部配属生

大学院生
博士後期課程0名
博士前期課程(修士課程)0名
学部配属生
4年生3名
早期配属生1名

研究内容

 スポーツ外傷・スポーツ障害をはじめスポーツ活動の妨げとなる病態は、競技スポーツ現場に限らず、生涯スポーツが普及しつつある一般スポーツ現場においても、スポーツを実践することへの大きな阻害要因となっています。病態解析学研究室では、これらの病態を医学、薬学および栄養学の観点から解析し、予防や早期回復の実現に向けて、調査・研究しております。また、競技スポーツ選手に対する効果的な栄養管理方法の構築を目指すため、選手のコンディションやパフォーマンスと栄養摂取の関係を調査・研究しております。

*主な研究テーマ*
(1)大学生アスリートのスポーツ傷害と栄養摂取状況の関連に関する研究
(2)運動誘発性胃腸障害の酸化ストレスに着目した食品成分による抑制に関する研究
(3)陸上競技選手の無酸素性運動能力と栄養素・食品群別摂取量との関係に関する研究

学生への対応

 当研究室では、基礎研究から臨床・スポーツまでの幅広い分野を科学的側面から観察することで見える人体の不思議さや面白さを学生に伝えることを学生指導の目的としています。研究室生には基礎医学的知識と、臨床医学的な洞察力を持ち、情熱を持って対象者に接することのできる管理栄養士になって欲しいと願っております。
 また研究室生には管理栄養士に限らず、将来自分で情報を収集し、得られた情報からベストな行動を見出すことができる人になって欲しいと思っておりますので、研究室内外のさまざまな活動を通じて教員・学生間の縁を紡ぐとともに、物事に対する考えを共有し、議論し、協力し、他己の理解を深めることで、コミュニケーション能力を養い、将来情熱をもって主体的に活動できるモチベーションの高い社会人になることにコミットします。

業績(主な業績3報)

1)Kitano VJF, Ohyama Y, Hayashida C, Ito J, Okayasu M, Sato T, Ogasawara T, Tsujita M, Kakino A, Shimada J, Sawamura T, Hakeda Y. LDL uptake-dependent phosphatidylethanolamine translocation to the cell surface promotes fusion of osteoclast-like cells. J Cell Sci. (2020)

2)Kobayashi J, Uchida H, Kofuji A, Ito J, Shimizu M, Kim H, Sekiguchi Y, Kushibe S. Molecular regulation of skeletal muscle mass and the contribution of nitric oxide: a review. FASEB BioAdvances  (2019)

3)Ohyama Y, Ito J, Kitano VJ, Shimada J, Hakeda Y.. The polymethoxy flavonoid sudachitin suppresses inflammatory bone destruction by directly inhibiting osteoclastogenesis due to reduced ROS production and MAPK activation in osteoclast precursors. PLoS One.   13 ( 1 ) e0191192 (2018)

取組

2021年度
スポーツ栄養サポートサークルANSWERと城西大学男子駅伝部の栄養サポート交流会「夏バテ対策」【男子駅伝部 医療栄養学科】
【医療栄養学科】【病態解析学研究室】城西大学体育会サッカー部の栄養サポート活動~食事調査結果を用いた栄養教育~【取組】
【医療栄養学科】【病態解析学研究室】本学体育会サッカー部の栄養サポート活動開始! 食・栄養を通じた学生同士のリアルな学びの「場」【取組】


2020年度
【医療栄養学科】【病態解析学研究室】医療栄養学科2年生の解剖生理学実験Aは教場実習とリアルタイムオンライン実習を並行して実施しました。【取組】 
【医療栄養学科】【取組】 病態解析学研究室が本学オープンキャンパスでジャンプ力の測定会を実施!
【医療栄養学科】【取組】 公認スポーツ栄養士の伊東助教が、本学陸上競技部の選手に「リポビタンショット for Sports(大正製薬)」の試飲品提供とオンライン栄養講習会を開催!
【医療栄養学科】【取組】 病態解析学研究室伊東順太助教が「学生アスリート向け」「スポーツ栄養を学びたい学生向け」に【#環の和~WanoWa~】を医療栄養学科YouTubeで配信中!
【医療栄養学科】【取組】 病態解析学研究室が、#音の和 発信中。“食で身体のコンディショニングを、音楽でメンタルのコンディショニングを” をコンセプトに。
 
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