研究室紹介＿栄養管理設計学研究室
教員
| 教員名（職位） 主な担当科目 | |
 | 加藤 勇太（助教） 臨床栄養学演習A・B，臨床栄養学実習A・B，医療栄養学概論，総合演習A・B，卒業研究 |
大学院生・学部配属生
| 大学院生 | |
| 博士後期課程 | ０名 |
| 博士前期課程（修士課程） | １名 |
| 学部配属生 | |
| 4年生 | ３名 |
| 早期配属生 | ０名 |
研究内容
1．日本人の食事摂取基準の活用方法に関する研究（応用研究）
2．Prader-Willi症候群患児・患者の親へのサポートニーズに関する研究（混合研究法）
3．栄養データサイエンスに関する研究（応用研究）
4．標準的な料理データベースの構築と応用方法に関する研究（応用研究）
5．傷病者が管理栄養士に対して求めるサポートニーズに関する研究（質的研究）
2．Prader-Willi症候群患児・患者の親へのサポートニーズに関する研究（混合研究法）
3．栄養データサイエンスに関する研究（応用研究）
4．標準的な料理データベースの構築と応用方法に関する研究（応用研究）
5．傷病者が管理栄養士に対して求めるサポートニーズに関する研究（質的研究）
学生への対応
1．医療人としてのマインドを育みます。
2．人の幸福に寄与できる人材を育みます。
3．志ある医療人を育みます。
2．人の幸福に寄与できる人材を育みます。
3．志ある医療人を育みます。
業績（主な業績３報）
１）井上浩一，加藤勇太，池本真二，松﨑政三，影山光代，比嘉並誠執筆，日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理 演習付き（第2版），食事摂取基準の実践・運用を考える会編，51-77，150-171，第一出版，2022
2）飛松聡，井上雄介，松原健翔，吉田竜也，加藤勇太，血液透析患者が医療に携わる管理栄養士に対して求めるニーズ調査，昭和学院短期大学紀要，第59号，73-83，2022
3）市川陽子，大槻尚子，岡村吉隆，小椋真理，加藤勇太，香西はな，神田知子，幸林友男，柴﨑みゆき，首藤恵泉，関口祐介，曽川美佐子，田中弘美，田村朝子，富安広幸，平田芳浩，古橋啓子，堀内理恵，丸山智美，吉村智春，渡邉喜弘著，幸林友男，曽川美佐子，神田知子，市川陽子編，61-72，講談社，2021
2）飛松聡，井上雄介，松原健翔，吉田竜也，加藤勇太，血液透析患者が医療に携わる管理栄養士に対して求めるニーズ調査，昭和学院短期大学紀要，第59号，73-83，2022
3）市川陽子，大槻尚子，岡村吉隆，小椋真理，加藤勇太，香西はな，神田知子，幸林友男，柴﨑みゆき，首藤恵泉，関口祐介，曽川美佐子，田中弘美，田村朝子，富安広幸，平田芳浩，古橋啓子，堀内理恵，丸山智美，吉村智春，渡邉喜弘著，幸林友男，曽川美佐子，神田知子，市川陽子編，61-72，講談社，2021
