おかかおにぎり
おかかおにぎり
小さめに握ることで食べやすくしました。
調理時間
5分
エネルギー
239 kcal
塩分
0.1 g
難易度
★☆☆
詳しい栄養成分を見る（1人分）
| たんぱく質 | 3.9 g |
|---|---|
| 脂質 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 52.2 g |
| カリウム | 47 mg |
| リン | 52 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.9 mg |
材料（2人分）
- ごはん 280g
- かつお節 適量
- 濃口しょうゆ 適量
- みりん 適量
作り方
- フライパンにかつお節、しょうゆ、みりんを加えて水分が飛ぶまで炒める。
- 小さめのおにぎりを握り、上に1を乗せる。
👩⚕️ 管理栄養士・薬剤師のチェックポイント
【食事の工夫】
一度にたくさん食べられない時は、小さめのおにぎりを作っておくのがおすすめです。食べたい時にサッと手軽にエネルギー補給ができる、優秀な補食（間食）になります。
レシピ作成・監修
考案：城西大学 薬学部 がん患者さんのためのメニュー開発プロジェクト参加学生
監修：城西大学 薬学部 医療栄養学科
※本レシピは栄養学的な観点から検証を行っていますが、個々の体調に合わせて調整してください。
