医療栄養学科学生作成 メニューアーカイブ
栄養教育学研究室 作成メニュー
嚥下レシピ（2022年度）
嚥下食レシピ
（あま～いバナナミルク、さわやかグリーンスムージー、焼かない濃厚かぼちゃのプリン、ふんわりはんぺん玉子、お手軽！豆腐の小判焼き）
（あま～いバナナミルク、さわやかグリーンスムージー、焼かない濃厚かぼちゃのプリン、ふんわりはんぺん玉子、お手軽！豆腐の小判焼き）
コマちゃんクッキング お正月スペシャル（2021年度）
我が家のお雑煮 第1回（東京）
我が家のお雑煮 第2回（山形）
我が家のお雑煮 第3回（福井）
我が家のお雑煮 第4回（栃木）
我が家のお雑煮 第5回（埼玉）
コマちゃんクッキング！！夏休みスペシャル（2020年度）
コマちゃんクッキング お家でオリンピック気分（2020年度）
城西健康市民大学 料理教室（2020年度）
火を使わない・簡単・お母さんも喜ぶ・メニュー（2019年度）
キッチンはさみと炊飯器を使って作る！米粉でつくるミルクスープ！
炊飯器で作る！お家で簡単、学校給食を作ってみよう！ウインナーピラフ
お家で簡単：初級編：すぐに作ってみよう：チーズちくわ
キッチンばさみと電子レンジで作る！なすとひき肉のトマトソース
電子レンジで作る！お家で簡単学校給食を作ってみよう！第2回目「春の香りの菜の花サラダ」
お家で簡単、学校給食にも登場するビーフンを炊飯器で作ってみよう！チキンボーンボンビーフン
キッチンはさみと炊飯器を使って作る！相性バツグン！楽々キャベツとコンソメのリゾット
炊飯器で作る！じゃがバター
電子レンジで作る！楽々バナナ大福
キッチンはさみと炊飯器を使って作る！らくらくナポリタン!
キッチンはさみで作る！簡単ご飯ピザ！
炊飯器で作る！お魚スキスキ：サバサバごはん
オーブントースターや炊飯器で作る！お家で簡単、ヨーグルトであんまん・あんパンを作ってみよう
電子レンジで作る！プリンミックスとヨーグルトで作る！リアル・レアチーズケーキ
炊飯器で作る！ポークボーンボンきのこ（骨付き豚肉とまいたけの煮物）
初級編２：玉ねぎの切り方
炊飯器で作る！お家で簡単、学校給食を作ってみよう！ウインナーピラフ
お家で簡単：初級編：すぐに作ってみよう：チーズちくわ
キッチンばさみと電子レンジで作る！なすとひき肉のトマトソース
電子レンジで作る！お家で簡単学校給食を作ってみよう！第2回目「春の香りの菜の花サラダ」
お家で簡単、学校給食にも登場するビーフンを炊飯器で作ってみよう！チキンボーンボンビーフン
キッチンはさみと炊飯器を使って作る！相性バツグン！楽々キャベツとコンソメのリゾット
炊飯器で作る！じゃがバター
電子レンジで作る！楽々バナナ大福
キッチンはさみと炊飯器を使って作る！らくらくナポリタン!
キッチンはさみで作る！簡単ご飯ピザ！
炊飯器で作る！お魚スキスキ：サバサバごはん
オーブントースターや炊飯器で作る！お家で簡単、ヨーグルトであんまん・あんパンを作ってみよう
電子レンジで作る！プリンミックスとヨーグルトで作る！リアル・レアチーズケーキ
炊飯器で作る！ポークボーンボンきのこ（骨付き豚肉とまいたけの煮物）
初級編２：玉ねぎの切り方
分子栄養学研究室 卒業研究作成レシピ
2023年度
混ぜ込みおにぎり
鮭の包み焼き
ヨーグルトボール
まいたけペペロン炒め
ごまスティック
マグロとサーモンのポキ丼
豆腐のチョコブラウニー
ブロッコリーのおかか和え
2022年度
2021年度
食毒性学研究室 作成薬膳メニュー
2022年度
ショウガとニシン蒲焼の炊き込みご飯（受験に役立つ簡単薬膳）
清蒸鮭魚豆腐(チンジョングェイユゥトゥフゥ)（「補気」「補血」効果のある鮭を使ったレシピ）
鮭のちゃんちゃん焼き（「補気」「補血」効果のある鮭を使ったレシピ）
鮭の濃厚クリームパスタ（「補気」「補血」効果のある鮭を使ったレシピ）
